宁波🫥茶

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宁波白茶_百度百科

宁波白茶的由来 编辑 播报 宁波白茶源于北宋时期，首记于晁说之《赠雷僧》诗，已有九百年历史，深得历代宁波名人关注，是宁波历史上传承有序、影响最大的名茶之一。 采用珍稀茶种—-白茶的优质茶芽 (一芽二叶)为原料，按特定工艺精细制作而成。 经国家农业部茶叶质量监督检测中心测定氨基酸含量达8.4%，高于一般茶叶的2倍，茶多酚含量只有14.2%，仅一般茶叶一半，还含有多种维生素，一年仅春季一次转白，是个罕见的茶树珍贵品种，具有欣赏价值与营养价值，为茶之上上品，其为性之“罕”，色之“稀”，品之“绝”，饮之“奇”。 二零零一年荣获第三届国际茶博会国际名茶金奖。 同年又获第一回国际名茶品评会日本大赏选会大赏奖。 二零零二年荣获第四届国际茶博会国际名茶金奖。 宁波白茶的特点 编辑 播报

宁波茶叶的发展之路

宁波种茶上溯到7000年前的河姆渡时期，从河姆渡遗址出土的文物证明。 当时已有人将野生茶树引植为家种茶树。 茶圣陆羽的《茶经》和英国出版的《茶叶全书》也有宁波种茶的记载。 宁波名茶异彩纷呈。 在余姚，就有建峒岙茶、童家岙茶、南王茶及瀑布仙茗，后来又派生出安山瀑布茶。 奉化的四明群峰中还有雪窦寺中峰、白岩山、药师岙均产好茶；在鄞州有撩舍茶、白彦查，天井山茶等；象山县的珠山和蒙顶山。 地方志记述“产茗优佳”；如今出产东海龙舌的福泉山一带历来也产佳茗。 宁波不仅名茶、贡茶种类繁多，还孕育了宁波先进的茶叶技术，具有代表性的茶叶著作有屠龙的《茶说》、罗廪的《茶解》、闻龙的《茶笺》和屠本睃的《茗笈》。 书中对茶叶种植、加工与品质的审评及烹藏等都作了详细的描述。 推动饮茶之风的形成。

擦亮宁波茶文化的金名片

到2018年，宁波产的茶叶出口约2.64万吨，产值9508万美元。 1000多年以来，宁波一直是中国茶叶出口的主要港口之一。 宁波（明州）港输出茶叶历史之长、数量之多，影响之大，均为中国之最，中国茶港的历史地位不言而喻。 宁波是举世公认的“海上茶路”启航地，这早在2007年就得到了海内外茶文化专家、学者的确认。 2011年起，我市茶文化界又提出了“甬为茶港”新概念。 有专家认为，茶叶、瓷器（包括茶具）是“海上丝路”的主要商品，因此，“海上茶路”是“海上丝路”的重要组成部分。 与“海上丝路”一样，“海上茶路”同样是由多个沿海、沿江城市组成。 擦亮宁波茶文化的金名片

宁波什么茶叶出名，宁波有什么好喝的茶叶？_饮茶人网

望海茶于2006年获得“浙江十大名茶”称号，瀑布仙茗于2007年获得中国驰名商标；2007年宁波市政府评出“宁波八大名茶”：宁海望海茶(浙江十大名茶之一)、宁波印雪白茶、余姚瀑布仙茗、宁海望府茶、北仑三山玉叶、奉化曲毫、余姚四明龙尖、象山天池翠。

宁波八大名茶-新闻中心专题-中国宁波网

宁波是我国东部历史最为悠久的茶区，晋唐以后名茶代有所出，晋唐时有余姚的瀑布仙茗、鄞州的榆荚村，宋时有余姚四明十二雷茶和化安山茶、宁海的茶山茶、梁皇山茶，鄞县的太白茶，而后历代又有余姚童家岙茶和南黄茶、象山的珠山茶等。 宁波的茶类演变与我国茶类的变迁基本一致。 先为蒸青团茶、蒸青散茶，明洪武初年，改为炒青散茶。 清末时，珠茶在我市兴起。 中华人民共和国成立后，作为绿茶为主、兼产红茶区域，主产珠茶、烘青、花茶和条红茶等茶，是我国出口珠茶重要产地。

宁波产什么茶叶呢_百度知道

按照品牌来分，比较有名的有宁海的望海茶、望府茶，奉化小蟠龙、曲毫，余姚瀑布仙茗、四明龙尖，东钱湖东海龙舌，北仑三山玉叶、春晓玉叶，象山天池翠等等。 宁波茶和地域文化一样不被归纳，分散布落于各个区域。 最近本地茶出了个“明州仙茗”，由政府出面引导名茶生产。 在现有的宁波名茶中，大部分为束条型，仿开化龙顶。 具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。 相比较而言，茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。 尤其是土壤，决定茶叶叶底的品质。 总而言之，在宁波能产好茶的小环境不多。 不是有山就能出好茶。 本人推荐奉化曲毫。 当然，奉化曲毫也有差异。 评论

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